Bahan:
Kailan (atau baby kailan), bersihkan, rebus jangan terlalu lama angkat saat masih hijau agar masih cruncy. Beri sedikit garam saat merebus. Tata di piring dan sisihkan.
Dada ayam/fillet, poting sesuai selera.
Dada ayam/fillet, poting sesuai selera.
Bumbu:
Bawang putih rajang kasar
Bawang bombay iris sesuai selera
Saos teriyaki
Lada bubuk
Garam
Gula
1 sdm tepung maizena
Bawang putih rajang kasar
Bawang bombay iris sesuai selera
Saos teriyaki
Lada bubuk
Garam
Gula
1 sdm tepung maizena
Cara memasak:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan potongan ayam.
Masukkah garam, gula, lada bubuk, dan soas teriyaki.
Tambahkan sedikit air.
Masak hingga ayam matang.
Tambahkan 1 sdm tepung maizena.
Aduk hingga kuah ayam agak mengental.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan potongan ayam.
Masukkah garam, gula, lada bubuk, dan soas teriyaki.
Tambahkan sedikit air.
Masak hingga ayam matang.
Tambahkan 1 sdm tepung maizena.
Aduk hingga kuah ayam agak mengental.
Siapkan kailan atau baby kailan di atas piring. Siram ayam teriyaki di atas kalian.
Sajikan hangat.
*ayam dapat diganti dengan daging, udang, fillet ikan, atau cumi.
Sajikan hangat.
*ayam dapat diganti dengan daging, udang, fillet ikan, atau cumi.
wah, enak ini kayaknya.
ReplyDeletebisa jadi refrensi resep untuk disantap diakhir pekan :))
Silahkan dicobaa...simpel bgt lhoo
ReplyDelete