Skip to main content

Resep Sederhana: Cah Brokoli Udang

Bahan:

Udang segar, buang kulit dan kepalanya.
Brokoli, bersihkan, potong, dan sisihkan
Daun bawang, bersihkan, potong, dan sisihkan
Seledri, bersihkan, potong, dan sisihkan



Bumbu:

Bawang bombay, potong kasar
Bawang putih, peprek, iris halus
Tomat, rajang kasar 
Jahe, peprek potong kasar
Lada bubuk
Gula 
Garam
Minyak untuk menumis

Cara membuat:

Tumis bumbu sampai harum (kecuali tomat), masukan udang, aduk dan tunggu hingga berubah warna dan matang. Masukkan brokoli, daun dawang dan seledri, terakhir tomat. Aduk dan pastikan tidak terlalu matang. Angkat saat brokoli dan sayuran lain masih terlihat segar dan sedikit layu saja.

Hidangkan dan nikamti saat hangat.
Labels:

Comments

  1. FebriyanJune 15, 2015 at 11:19 AM

    Masak brokoli agak susah kan Mbak. Gak boleh terlalu lama juga ya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ophi ZiadahJune 17, 2015 at 6:06 AM

      Iya agak tricky yan...jgn terlalu lama. Spy masih seger krenyes2 tp gak langu

      Delete
  2. Rita AsmaraningsihJune 15, 2015 at 3:21 PM

    Wah...ini namanya makanan sehat ya...makasih sudah berbagi resep di sini... mau dicoba ah buat sajian ramadhan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ophi ZiadahJune 17, 2015 at 6:07 AM

      Hahaha cerita sehat mak rita. Ayo dicoba simpel banget...gak takes time

      Delete
  3. Nefertite FatriyantiJune 16, 2015 at 11:55 AM

    Menunya sehat dan seger mba, dicoba aah

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ophi ZiadahJune 17, 2015 at 6:08 AM

      Sehat, seger, to tetep enak n krenyes2 brokolinya ayo dicoba

      Delete
  4. Armita FibriyantiJune 18, 2015 at 2:03 AM

    Definetely masak ini buat sahur pertama.. pas banget lagi punya bahan bahannya semuanya... makasih ya mak

    ReplyDelete
  5. KanianingsihJune 18, 2015 at 10:41 AM

    syedaaaap :) praktis ya mak, saya jga sahur semalam tumis kembang kol dan wortel aja :) lauk lainnya ngangetin ayam yg semalem

    ReplyDelete
    Replies
    1. ophi ziadahJune 18, 2015 at 2:01 PM

      hhihi syedaap... jangan smp batal nih siang2 ngomongin menu makanan

      Delete
  6. icha pistaJune 18, 2015 at 3:14 PM

    *ngiler* ini salah satu cara biar makan sayur ya mak :P

    ReplyDelete
    Replies
    1. winditeguhJune 18, 2015 at 6:25 PM

      Wah praktis bgt ya mak. Wajib dicoba nih buat sahur ntar malam.makasi ya maaak

      Delete
  7. OlineJune 18, 2015 at 11:50 PM

    Menu ini emang paling mudah dibuat dan juga sehat ya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ophi ZiadahJune 19, 2015 at 11:22 AM

      Hahaha iy mak ... bisanya yg mudah2 ajah. Tp enak kok

      Delete

Post a Comment

Terimakasih sudah silaturahim, silahkan meninggalkan jejak di sini. Comment yang masuk saya moderasi terlebih dahulu ya. Mohon tidak meninggalkan link hidup.

Popular posts from this blog

Melangitkan Sebuah Rindu Tuk Jadi Tamu di RumahMu

Duh semoga judulnya gak berasa lebay yaa. Tapi mengunjungi Baitullah merupakan satu rindu yang tidak hanya jadi mimpi di kala tidur buat saya. Mendengar orang bercerita tentangnya sering membuat hati saya bergemuruh. Melihatnya di televisi, di timeline medsos, di broadcast wa, atau bahkan jika tanpa sengaja melihatnya sekalipun sering membuat mata saya berkaca, tak jarang lalu ada yang mengalir di sudutnya. Pun ada yang menyentak-nyentak di balik dada. Saya merasakannya sebagai sebuah rindu.
30 comments
Read more

Waspada Bahaya Racun Tomcat! Kenali dan Atasi Dengan Tepat!

Tomcat, keren sebutannya namun sayangnya efek dari racun yang berasal dari cairan tubuhnya baik melalui gigitan atau keluar dari tubuhnya karena dipencet atau terpencet ternyata sangat berbahaya bagi kulit. Sebuah sumber menyebutnya racun cairan Tomcat lima kali lebih kuat dari pada bisa Kobra. Bukan efek mematikan karena masuk dalam peredaran darah tetapi efeknya jika terkena kulit. Memang racun tomcat hanya menyerang kulit. Racun tersebut tidak mematikan walaupun sangat menyakitkan karena zat yang terkandung dalam cairan tomcat  yaitu paederin apabila terkena kulit kita akan menimbulkan gatal atau efek terbakar. 
58 comments
Read more

FOCA Sachima: Cemilan Praktis untuk Keluarga di Segala Suasana

Morning Hectic Kehebohan rutin setiap pagi, -kecuali weekend -, rasanya hampir serupa untuk working mom tanpa asisten yang stay di rumah kayak aku. Apalagi kalau bukan seputar menyiapkan bekal untuk sarapan dan makan siang anak-anak,  plus bekal untuk aku dan suami karena kami juga berangkat kerja. Sesekali aku memang membawa bekal untuk makan siang di kantor.  Yang paling wajib adalah menyiapkan bekal untuk sarapan dan makan siang Ka Alin dan Ka Zaha. Sejak SMP, Dek Paksi menyempatkan sarapan di rumah lalu dibekali makanan ringan saja. Jadilah pagi hari harus jadi waktu yang efektif dan efisien untuk menyelesaikan tugas negara tersebut. Jujur lumayan PR memikirkan bekal dan menu apa yang harus disiapkan setiap paginya.  Bukan apa-apa karena bekal untuk Ka Alin dan Ka Zaha tuh wajib lengkap sih isinya. Secara mereka berdua berangkat pagi dan tidak sempat sarapan pagi di rumah, artinya sarapannya juga disiapkan di paket bekal yang mereka bawa. Mereka juga pulang petang, ...
55 comments
Read more