Pentingnya Zat Gizi Mikro Berdasarkan berapa banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, nutrisi dibagi menjadi dua kelas. Makronutrien (zat gizi makro) dan mikronutrien (zat gizi mikro). Zat gizi makro adalah zat gizi yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang lebih besar. Karbohidrat, protein, lemak termasuk ke dalam makronutrien. Sebaliknya, zat gizi mikro adalah zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit di dalam tubuh. Yang termasuk mikronutrien adalah vitamin dan mineral seperti kolin, zat besi, vitamin A, C, D dan E. Zat gizi mikro atau biasa disebut mikronutrien ini, meski merupakan zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah sedikit, namun mempunyai peran yang sangat penting dalam pembentukan hormon, aktivitas enzim serta mengatur fungsi sistem imun dan sistem reproduksi. Pemahaman tentang pentingnya zat gizi mikro termasuk di antaranya Iodium ini juga saya dapatkan dari kegiatan Virtual Launch Royco Baru dengan kandungan Garam Iodium pada Tanggal 25 Januar...
Mom of Trio’s World | Journal of a Working Mom Who Loves Blogging